Χριστουγεννιάτικη Γιορτή στη Στροφιλιά – Κυριακή 15/12
14.11.2019

Χριστουγεννιάτικη Γιορτή στη Στροφιλιά – Κυριακή 15/12

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΣΤΗ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ Η ομάδα της Στροφιλιάς σας προσκαλεί με μεγάλη χαρά στην ετήσια Χριστουγεννιάτικη Γιορτή που διοργανώνει, στο οινοποιείο της στην Ανάβυσσο, την Κυριακή 15 Δεκεμβρίου 2019 από τις 11π.μ ως τις 4μ.μ..  Φέτος στη Στροφιλιά υποδεχόμαστε τον Άγιο Βασίλη μαζί με τα ξωτικά του. Ο Άγιος Βασίλης με την κουδούνα του θα κυκλοφορεί […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΑΓΑΠΑ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ – 13/10
01.10.2019

Η ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΑΓΑΠΑ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ – 13/10

Η Στροφιλιά αγαπά την καινοτομία. Από τις αρχές του αιώνα μας, η Στροφιλιά έκανε μία πρωτοποριακή επιλογή στον σχεδιασμό εγκατάστασης των νέων αμπελώνων της. Μείωσε την πυκνότητα φύτευσης και διαμόρφωσε το βλαστικό τείχος σύμφωνα με το σύστημα LYRA του καθηγητή Carbonneau. Στόχος ήταν η βέλτιστη βιολογική ισορροπία των φυτών ώστε να εκφραστούν τα  ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τάρτα με κατσικίσιο τυρί και τομάτες ή τοματίνια – Χριστίνα Παπαδάκη
12.09.2019

Τάρτα με κατσικίσιο τυρί και τομάτες ή τοματίνια – Χριστίνα Παπαδάκη

Πριν πολλά χρόνια, στα νιάτα μας, ήμασταν πολύ κουλτουριάρικα παιδιά.  Πηγαίναμε ανελλιπώς στο Θέατρο Τέχνης του Κάρολου Κουν, στους κινηματογράφους Παλλάς, Αττικόν ή Απόλλων για να δούμε, πάντα σε πρώτη προβολή, Truffaut και Bergman, ενώ, διαβάζαμε Τσίρκα, Λουντέμη και Βασιλικό. Συχνά, μετά από το σινεμά ή το θέατρο καταλήγαμε στο τότε, πρώτο – ίσως και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΑΡΤΥ ΣΤΗ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ, ΣΑΒΒΑΤΟ 29/06
06.06.2019

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΑΡΤΥ ΣΤΗ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ, ΣΑΒΒΑΤΟ 29/06

Το καλοκαιρινό πάρτυ της Στροφιλιάς είναι γεγονός. Σας περιμένουμε το Σάββατο 29 Ιουνίου, στις 7:00 μ.μ στο οινοποιείο μας στην Ανάβυσσο για να περάσουμε μία αξέχαστη βραδιά! Μία βραδιά γεμάτη εκπλήξεις, κρασιά από την Αττική και την Πελοπόννησο, φοβερές μουσικές, quality street food από τους Po’ Boys (που για πρώτη φορά φέτος θα είναι μαζί μας! Αξίζει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ένα κρασί με Άστρο – Παναγιώτα Κωτούλα
23.04.2019

Ένα κρασί με Άστρο – Παναγιώτα Κωτούλα

Μια φορά και έναν καιρό, μια Υδροχόος συνάντησε μια Δίδυμο και είχαν μια ιδέα! Καταλαβαίνετε ότι τίποτα σοβαρό δεν θα μπορούσε να έχει προκύψει από αυτό… Είπε η ερασιτέχνης αστρολόγα / Ταίριαξε η επαγγελματίας οινολόγα: Κριός Ανήκει στο στοιχείο της φωτιάς στα παρορμητικά ζώδια. Κυβερνήτης του ο Άρης. Ενθουσιώδης, μαχητικός, ενεργητικός, o κριός είναι ένας […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
21/04/2019 Ανοιξιάτικη Γιορτή στη Στροφιλιά
09.04.2019

21/04/2019 Ανοιξιάτικη Γιορτή στη Στροφιλιά

Ανοιξιάτικη γιορτή στη Στροφιλιά! Την Κυριακή 21 Απριλίου, από τις 11:00 π.μ έως τις 4:00 μ.μ. .σας προσκαλούμε στο οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο, σε ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων κάτω από τη δροσιά της πέργκολας παρέα με τις μουσικές επιλογές του Τάσου Λακέ. Θα δοκιμάσουμε όπως κάθε χρόνο όλα τα κρασιά του κτήματος παρέα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
«Αυτό να πιείς, θα σου αρέσει»! – Ίων Παπαδάκης
26.03.2019

«Αυτό να πιείς, θα σου αρέσει»! – Ίων Παπαδάκης

«Αυτό να πιείς, θα σου αρέσει»! Δεν το λέω σε σένα, αλλά αυτό άκουγα για πάρα πολλά χρόνια (και το ακούω ακόμα, όποτε βρεθούμε)… Σε ξεκίνησα από το τέλος αλλά θέλω να σε βάλω στον πειρασμό να διαβάσεις αυτή την μικρή ιστορία μέχρι το τέλος! Πάμε λοιπόν να τα πάρουμε από την αρχή… (όσο αυτό […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αρχιτεκτοκρασί – Μανώλης Λεονάρδος
24.01.2019

Αρχιτεκτοκρασί – Μανώλης Λεονάρδος

Συχνά πιστεύω ότι τα πάντα μεταξύ τους συνδέονται.Σχεδόν τα πάντα ίσως, εκτός από το πέταγμα μιας πεταλούδας στον Αμαζόνιο με μια μπόρα στην Κίνα. Αυτό μου φαίνεται λίγο υπερβολικό, σίγουρα όμως τόσο ποιητικά παραστατικό όσο να μας δώσει μια επιστημονικοφανή γουλιά απ’ τη θεωρία του χάους. Φέυ… 30 χρόνια πριν.Ο αρχιτέκτων γύριζε σπίτι με λεκέδες […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
10η Εντολή – Γιάννης Παππάς
27.12.2018

10η Εντολή – Γιάννης Παππάς

Η καθημερινή τριβή μου στον χώρο του κρασιού, με βοήθησε να συνειδητοποιήσω ότι το κρασί φαντάζει απρόσιτο στον μέσο καταναλωτή. Έτσι, μέσα απ’ το blog της Στροφιλιάς, μου δίνεται η ευκαιρία να διατυπώσω κάποιες σκέψεις που θα μπορούσαν να φανούν χρήσιμες σε όσους αγαπούν το κρασί, αλλά και σε όσους διστάζουν να το γνωρίσουν καλύτερα. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
”Μία γουλιά, χίλιες λέξεις” – Ελένη Φεργαδιώτη
29.11.2018

”Μία γουλιά, χίλιες λέξεις” – Ελένη Φεργαδιώτη

«ΜΙΑ ΓΟΥΛΙΑ , ΧΙΛΙΕΣ ΛΕΞΕΙΣ» Όπως σε όλα τα παιδιά έτσι και σε μένα από μικρή μου έμαθαν πως από το σταφύλι γίνεται το κρασί. Θεώρησα πως αυτό, μόνο με έναν μαγικό τρόπο μπορεί να πραγματοποιηθεί και αυτή μου η σκέψη τελικά αποδείχτηκε πως δεν απείχε πολύ από την πραγματικότητα. Για την ακρίβεια είναι η […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ