Χρησιμοποιούμε cookies ώστε η τοποθεσία μας να λειτουργεί σωστά, να εξατομικεύουμε περιεχόμενο και διαφημίσεις, να παρέχουμε λειτουργίες μέσων κοινωνικής δικτύωσης και να αναλύουμε την κυκλοφορία μας. Επίσης, κοινοποιούμε πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση της τοποθεσίας μας στους συνεργάτες μέσων κοινωνικής δικτύωσης, διαφημίσεων και ανάλυσης. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.
ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ CLASSIC
Οίνος λευκός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ροδίτης – Sauvignon Blanc
Οίνος λευκός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ροδίτης – Sauvignon Blanc
BWT – Berliner Wine Trophy 2018 / Gold Medal (2017)
Wine Enthusiast 2019 / 90 Points (2018)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2020 / Bronze Medal (2019)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2021 / Bronze Medal (2020)
BWT – Berliner Wine Trophy 2021 / Gold Medal (2020)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2022 / Bronze Medal (2021)
Μαμουσιά (Ροδίτης): Αμπελώνες στην περιοχή της ορεινής Αιγιαλείας
Ασπρόκαμπος (Sauvignon Blanc): Αμπελώνας σε υψόμετρο 800 m, στο οροπέδιο της Στυμφαλίας, με σύστημα διαμόρφωσης LYRA
Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα ξεχωριστά για την κάθε ποικιλία. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών τόσο στον αμπελώνα όσο και στο οινοποιείο, πραγματοποιείται προζυμωτική κρυοεκχύλιση λίγων ωρών και ελαφρά πίεση των σταφυλιών για την παραλαβή μόνο του πρώτου χυμού. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 16° – 18° C και περατώνεται έπειτα από διάστημα 15 περίπου ημερών.
Ανοιχτό πρασινοκίτρινο χρώμα. Φρέσκος και ζωηρός αρωματικός χαρακτήρας με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών, αρώματα αχλαδιού με ευχάριστη οξύτητα και απαλή επίγευση βοτάνων και ορυκτές νότες από τον Ροδίτη.
Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για θαλασσινά, ψητά ψάρια και τηγανιτά ορεκτικά ενώ συνοδεύει ευχάριστα σαλάτες και ζυμαρικά. Απολαυστικός επίσης παρουσιάζεται ο συνδυασμός του με λεμονάτα μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας.