Χρησιμοποιούμε cookies ώστε η τοποθεσία μας να λειτουργεί σωστά, να εξατομικεύουμε περιεχόμενο και διαφημίσεις, να παρέχουμε λειτουργίες μέσων κοινωνικής δικτύωσης και να αναλύουμε την κυκλοφορία μας. Επίσης, κοινοποιούμε πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση της τοποθεσίας μας στους συνεργάτες μέσων κοινωνικής δικτύωσης, διαφημίσεων και ανάλυσης. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.
ΓΑΛΑΡΙ ΣΠΑΝΙΕΣ ΓΑΙΕΣ
Οίνος ερυθρός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Αγιωργίτικο – Petit Verdot – Tannat
Οίνος ερυθρός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Αγιωργίτικο – Petit Verdot – Tannat
BWT – Berliner Wine Trophy 2020 / Silver Medal (2017)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2021 / Bronze Medal (2018)
BWT – Berliner Wine Trophy 2021 / Gold Medal (2018)
BWT – Berliner Wine Trophy 2022 / Gold Medal (2019)
Το χαρισματικό αυτό αμπελοτόπι χαμηλής-μέσης γονιμότητας, βρίσκεται στην πλαγιά της κοιλάδας της Αρχ. Νεμέας
Συνοινοποίηση των διαφορετικών ποικιλιών, με προζυμωτική κρυοεκχύλιση στο σταφυλοπολτό, ακολουθούμενη από αλκοολική ζύμωση με επιλεγμένους ζυμομύκητες και εκχύλιση σε μέσες θερμοκρασίες. Ωρίμανση του οίνου σε βαρέλια νέα και χρησιμοποιημένα, 225 λίτρων, από γαλλική δρυ. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστος.
Χρώμα βαθύ ερυθρό – βυσσινί, εντυπωσιακή μύτη που διαθέτει υψηλή ένταση και συμπύκνωση. Αξιοσημείωτη είναι η τέλεια ωρίμανσή των μαύρων φρούτων, του βύσσινου, των χόρτων, του μελανιού και της βύνης. Διαθέτει αρώματα βανίλιας, γαρύφαλλου, σανδαλόξυλου και αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, αρωματικό, με ώριμες τανίνες και οξύτητα που προσδίδουν ζωντάνια και υπόσχονται πολύ καλή εξέλιξη στο χρόνο. Επίγευση με ένταση και διάρκεια.
Ένα ιδανικό ταίρι για σπαλομπριζόλες και Ribeye. Εξαιρετικό με πιάτα με κόκκινη σάλτσα και μπαχαρικά που έχουν βάση το μοσχάρι και το κυνήγι.