Χρησιμοποιούμε cookies ώστε η τοποθεσία μας να λειτουργεί σωστά, να εξατομικεύουμε περιεχόμενο και διαφημίσεις, να παρέχουμε λειτουργίες μέσων κοινωνικής δικτύωσης και να αναλύουμε την κυκλοφορία μας. Επίσης, κοινοποιούμε πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση της τοποθεσίας μας στους συνεργάτες μέσων κοινωνικής δικτύωσης, διαφημίσεων και ανάλυσης. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου.
ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑΣ ΓΗ
Οίνος ερυθρός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Αγιωργίτικο – Syrah
Οίνος ερυθρός ξηρός
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Αγιωργίτικο – Syrah
DWWA – Decanter World Wine Awards 2020 / Bronze Medal (2017)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2021 / Bronze Medal (2018)
LWC – London Wine Competition 2020 / Silver Medal (2017)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2022 / Bronze Medal (2019)
Ασπρόκαμπος, ιδιόκτητος αμπελώνας με σύστημα διαμόρφωσης LYRA στο οροπέδιο της Στυμφαλίας
Μετά από προσεκτική διαλογή των σταφυλιών πραγματοποιείται συνοινοποίηση των 2 ποικιλιών, η οποία περιλαμβάνει σύντομη προζυμωτική κρυοεκχύλιση, στη συνέχεια αλκοολική ζύμωση σε θερμοκρασία που δεν ξεπερνά τους 25ο C, με συνολική διάρκεια εκχύλισης γύρω στις 2 εβδομάδες και τέλος ωρίμαση του οίνου για 10 μήνες σε βαρέλια από γαλλική δρυ, χωρητικότητας 225 λίτρων.
Λαμπερό, πορφυρό χρώμα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες ευκαλύπτου, βανίλιας και μαύρης σοκολάτας. Αίσθηση στο στόμα πλούσια και πολύπλοκη, με καλή ισορροπία, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση.
Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες, μελιτζάνες ιμάμ και πιάτα τυριών, αλλαντικών.