η φιλοσοφία μας

η φιλοσοφία μας

Το τελικό αποτέλεσμα είναι το κρασί που έχετε βάλει στο ποτήρι σας.

Αυτό όμως που έχει αξία για μας είναι η συνολική διαδρομή μέχρι να φτάσει σε εσάς.

Και η διαδρομή αυτή αποτυπώνει την καθημερινότητα της ομάδας του κτήματος Στροφιλιά.

Η καλλιέργεια των αμπελώνων μας με σεβασμό στο περιβάλλον,
η συνεργασία με τους αμπελουργούς στη βάση μιας δίκαιης συναλλαγής,
η διαχείριση και κατεργασία των σταφυλιών από μια ομάδα ανθρώπων που συνεργάζεται αρμονικά, αξιοποιώντας τη συσσωρευμένη γνώση της, κρατώντας τα μοναδικά χαρακτηριστικά του τόπου προέλευσης,
η τελική συσκευασία και διακίνηση του τελικού προϊόντος ώστε να μείνουν όλες οι γεύσεις και αρώματα στη διάθεσή σας.

Το κρασί είναι φορέας μνήμης, είναι συνδετικός κρίκος μεταξύ ανθρώπων.

Θέλουμε , πίνοντάς το, να ταξιδεύετε σε όμορφα αμπελοτόπια, να μυρίζετε το περιβάλλον τους και να χαίρεστε τη συντροφιά της παρέας σας.

Εμείς  μέσα από τη χαρά της καθημερινής δημιουργικής ζωής φροντίζουμε ώστε όλα αυτά να μπορείτε να τα γευτείτε.

Αυτός, μάλιστα, που λέει ότι δεν είναι ο καιρός της φιλοσοφίας, είναι σαν να λέει ότι έχει περάσει η ώρα ή ότι δεν υπάρχει πια χρόνος για την ευτυχία.

Επίκουρος